BERITA45.COM, MAKASSAR – Festival kuliner autentik terbesar di Indonesia, Tjap Legende Makassar, resmi digelar di Phinisi Point, mulai 18 Desember 2024 hingga 5 Januari 2025.
Acara yang diinisiasi oleh Jiiscomm Culinary, bagian dari Samsaka Group, ini menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara dalam sebuah festival, yang memadukan cita rasa autentik dengan pengalaman budaya.
Mengusung tema “Meet the Authentic: The Journey of Indonesian Legendary Cuisine”, festival ini menampilkan berbagai hidangan legendaris dari seluruh penjuru Indonesia.
Dari Nasi Tempong & Rawon Bu Joyo hingga Gudeg Yu Djum 1950 Yogyakarta, pengunjung diajak menjelajahi perjalanan cita rasa kuliner, yang telah menjadi ikon warisan Nusantara.
CEO Samsaka Group/Jiiscomm, Febriyanto Rachmat, menyampaikan antusiasmenya atas penyelenggaraan acara ini di Makassar.
“Kami merasa bangga, dapat menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara kepada masyarakat Sulawesi Selatan. Acara ini bukan sekadar festival makanan, tetapi juga bentuk pelestarian warisan budaya yang telah diwariskan turun-temurun,” ujarnya.
Selain itu, acara ini juga menghadirkan tenant kuliner seperti Wingko Babat Kelapa Hijau 1918, Soto Betawi H. Agus Barito, Es Puter Conglik 1970 Semarang, dan Bakmi Ayam Kampung Ationg 1962.
Tenant-tenant ini dipilih secara khusus, untuk memberikan pengalaman autentik kepada pengunjung.
General Manager Mall Phinisi Point Makassar, Steel Punyuh mengatakan, festival ini merupakan momen penting bagi Kota Makassar.
“Kami senang menjadi tuan rumah bagi acara sebesar ini. Kehadiran ‘Tjap Legende’ tidak hanya memperkaya pengalaman kuliner pengunjung, tetapi juga mendukung upaya melestarikan budaya lokal di tingkat nasional,” tuturnya.
Pengunjung juga diajak berpartisipasi dalam berbagai aktivitas interaktif, seperti workshop memasak makanan tradisional, pameran sejarah kuliner Nusantara, dan permainan edukatif tentang hidangan daerah.
Aktivitas ini bertujuan, untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap keragaman budaya Indonesia.
Sebagai bentuk dukungan, Nanobank Syariah turut memberikan promo menarik selama festival berlangsung.
Pengunjung yang membuka deposito senilai Rp1.000.000, akan mendapatkan bonus berupa 4 liter minyak goreng Filma dan voucher F&B senilai Rp25.000.
Program ini menjadi daya tarik tambahan bagi para pengunjung, yang ingin menikmati kuliner sambil mendapatkan manfaat finansial.
Febriyanto menambahkan, penyelenggaraan Kuliner Tjap Legende Makassar, merupakan bentuk komitmen Jiiscomm, dalam memperkenalkan kuliner Nusantara kepada generasi muda di kota ini.
“Kami berharap festival ini menjadi penghubung antara tradisi dan generasi masa kini, sehingga kekayaan kuliner Indonesia tetap lestari,” ungkapnya.
Steel Punyuh juga menyoroti dampak positif acara ini, terhadap pariwisata Makassar.
“Dengan berbagai tenant legendaris yang hadir, kami optimistis festival ini akan menarik wisatawan lokal dan mancanegara. Ini merupakan peluang besar untuk mempromosikan Makassar, sebagai destinasi kuliner unggulan yang terkenal dengan slogan Kota Makan Enak,” katanya.
Festival Tjap Legende diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat, untuk mencintai dan melestarikan kuliner Nusantara.
Dengan berbagai sajian otentik, kegiatan edukasi, dan penawaran menarik, acara ini menjadi bukti nyata, warisan kuliner Indonesia masih relevan di tengah perubahan zaman.
